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三道西洋参的保健食谱推荐

三道西洋参的保健食谱推荐

时间:2020-11-11 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

西洋参是大家都比较喜欢的一种保健食材,因为它具有很好的保健功用,也具有很好的药理作用。在中医界,很多中医都会选择用西洋参来给患者治疗病症,能够取得比较令人满意的疗效。除此之外,西洋参还可以做成一些保健的食谱,下面小编将为大家做出相关的介绍。

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1、西洋参瘦肉粥

材料:准备十克西洋参切片,半斤瘦肉,半斤白米。

做法:先用焖锅将水滚后放入已洗净的米,猛火煲约5分钟。加入瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火煲。煲半小时后取出瘦肉,有手撕成肉丝再放入煲约半小时即可食用。

功效:西洋参瘦肉粥可以温补强身,调养脾胃,对于体质虚弱之人大有帮助。

2、西洋参鸡

材料:准备一只两斤重的活鸡,十克西洋参(用搅碎机绞碎),蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。

做法:先把备好的鸡宰杀后去除内脏洗净、沥干,放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时,即可趁热享用。

功效:西洋参鸡营养丰富,可以强身健体滋阴补虚

3、西洋参肉

材料:准备一斤羊肉,十克西洋参切片,姜一大片,陈皮一角,绍酒一汤匙。

做法:先把备好的羊肉洗净,放入一锅沸水中滚一开,捞出沥干。将西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅,加入适量滚水盖好,隔水慢火炖约1小时,盛出即可食用。

功效:西洋参肉营养丰富,可以滋补强身,养胃健脾,对于体质虚弱的病人非常有益。

把西洋参做成上文介绍的这些保健食谱来进行服用的话,是非常有益于自身健康的,不仅能够有效改善一些不适的病症,而且能够滋补强身。这些西洋参的保健食谱做法也比较简单,大家可以参照上文讲述的方法来进行制作,不仅可以享受独特风味,更能够养生保健。


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