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玛卡怎么吃,玛卡有什么功效与作用

玛卡怎么吃,玛卡有什么功效与作用

时间:2020-11-21 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

玛卡是南美洲的一种高原植物,适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长,它的营养价值很高,比较受一些人群欢迎。玛卡有强身健体、增强人体免疫力、延缓衰老的功效,最主要就是有壮阳的作用,可以有效治疗性功能障碍、不孕不育等疾病,而且吃法多样。那么玛卡到底要怎么吃才能达到最佳效果呢?今天就来看看吧。

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玛卡是什么

玛卡的主要产地是南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长,是一年生或两年生植物,叶子呈椭圆状,根茎较小,有点像小圆萝卜,是可食用纯天然食品。玛卡根是玛卡的主要食用部位,一般颜色较深的玛卡根含量较丰富,比如红色、紫色、黑色,其中红色最受欢迎,黑色玛卡象征着强壮与精力,有甜与微苦两种口味。

玛卡营养价值丰富,主要有营养成分有蛋白质、碳水化合物、纤维、、钛、铷、、锰、碘等矿物质、维生素、等物质 ,食用之后不仅有助于强身健体、壮阳补肾、而且也为人体提供各种营养物质。

玛卡的食用效果也不错,可以生吃,也可以泡水、煮汤、炒菜食用。干玛卡可以直接食用或制成凉拌菜和熟食,也可以用水或牛奶煮熟食用,不仅味道甘美,而且能为人体提供大量热能。此外,玛卡的鲜根可以其他食物一起炒熟食用,有很强的滋补强身效果,早上食用过后会使人感到精力充沛。

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玛卡怎么吃

1、泡开水喝

将玛卡切成薄片,在杯中放入2-3片,再用热开水闷泡10多分钟后倒出来,放温饮用,反复冲泡多次,用完的玛咖片不要丢,可直接食用。

2、煮汤喝

将切好的玛卡片和煮汤用的佐料一起放入锅里,用文火慢慢煮,以便于玛卡里面的营养融入汤汁,这样煮出来的汤不仅美味,而且滋补效果好。

3、煲红枣水喝

取出适量的玛卡切片和红枣,红枣可去核,然后在锅里放入适量的水,待水烧开后再放入玛咖片和红枣,煲半个小时左右,期间可以反复加水。女性长期食用有美容润肤,强身健体的功效。

4、生吃

可以把玛卡切成小片直接食用,最多食用五片,不能多吃,长期食用不仅能提神解乏,而且 能提高身体的抵抗力。

马卡的营养价值

1、增强机体免疫力

玛卡中含铁,蛋白质、氨基酸、锌等营养元素含量丰富,人体食用之后能增强免疫系统,增强体质,提高抗病能力,能有效消除人体的疲备感。此外,其中所含的丰富的铁远足能有效改善贫血的症状。

2、提高性能力

玛卡中含有的玛卡酰胺、玛卡烯糊精、等物质对改善性功能、提高性能力、增强勃起有一定的助益。因此,性功能障碍折、男性精子数量较少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月经不调者、乳腺增生和乳房萎缩者、患有更年期综合症者可以适量食用玛卡,对于改善这些情况有很大的帮助。

3、提高睡眠质量

玛卡内含有的多种活性成分能有效调节人体的神经系统,失眠患者适量服用会有明显的效果,但是不要在晚上服用,不然会提升大脑的兴奋度,更容易失眠,服用时可适当喝点牛奶。

4、促进血液循环

玛卡含有丰富的氨基酸和矿物质成分,这些成分能使人体各器官的功能恢复正常。玛卡中的亚油酸成分与人体内的胆固醇发生化学作用,会生成酯,这种酯能将胆固醇转运至血管外组织,从而清理血管内的胆固醇,避免它们在血管内沉积,使胆固醇化为胆汁酸排出体外。因此,玛卡有调节血压、降低血脂、增强心脏功能的作用。

5、益智醒脑

玛卡中丰富的糖质成分,是大脑和神经系统的唯一的中国要的营养成分,所以多食用玛卡有益智醒脑的功效。食用玛卡之后,头脑变得更清醒灵活,上班族食用会提高工作效率,学生食用注意力和记忆力会提升,中老年人食用也能增强记忆能力。总之会使人头脑清醒,思路变清晰,适量服用利于学习和生活。

6、减轻焦虑

玛卡中含有的一些成分有减轻压力、缓解忧虑症、治疗神经衰弱等症状的作用,有这些症状的患者服用精神明显会改善很多。在秘鲁玛卡被当做减轻解压力、祛除焦虑的天然草药。

7、调理生理机能

玛卡中富含玛卡酰胺、玛卡烯、生物碱等元素,这些元素既能使肾上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平,同时也可以使体内的荷尔蒙水平保持在平衡状态。此外,玛卡富含的牛磺酸、蛋白质有调理及修复生理机能的功效,从而有利于使气血畅通、有效缓解更年期症状。

8、防止血栓的形成

玛卡含有的丰富的不饱和脂肪酸不仅可以有效防治心血管疾病,而且能够促进脑组织的正常生长发育,人体适量服用有降低血栓形成的功效。

玛卡的正确吃法

1、最便利的玛卡食用方式是直接服用专业的玛卡产品,比如玛卡片、玛卡胶囊等,每天早中晚各服用一次,每次吃1-2片。

2、在做菜时加入玛卡切片。比如炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,可以加入适量玛卡片,玛卡片在停火前30分钟加入。

3、用玛卡切片泡酒。取出适量玛卡切片和白酒一起泡,至少要泡两周,一天饮用25ml,最后,泡完之后的玛咖片不要扔,也可以按照方法1直接食用。

4、把玛卡切片和开水一起跑,大概泡20分钟后即可食用,可以反复泡4次,泡完之后的玛卡片不要扔,可以直接食用。

5、可以煮玛卡小米粥,用洗好的小米加水煮粥,在粥熟前的25分钟加入适量玛卡干片,然后和粥一起煮熟。

6、取出适量洗干净的玛卡和红枣,红枣要去核,然后再在锅里放上清水,把锅置于火上,把锅里的清水煮沸之后,在放入准备好的红枣和玛卡干片煮30分钟即可食用。

玛卡怎样手工切片

玛卡一般是用机器切片的,但如果太硬的话,强行用及其切片会损坏机器,所以有人会选择手工切片。,手工切片的话可以先用烤箱烘软或者就是用水浸泡一段时间,等待玛卡软得差不多的时候在用刀切,根据自己的需要来控制切片的厚度,注意不要切到手指。

玛卡为什么不能晚上吃

建议最好不要在晚上吃玛卡。因为玛卡有增强体力精力、缓解人的疲劳的功能,晚上食用会导致兴奋过度而失眠,降低睡眠质量,会影响第二天的工作、生活质量。建议早上吃,会有精力充沛的感觉,而且能集中人体注意力,有利于提高一天的工作和学习效率。

玛卡吃多久有效果

玛卡食用之后的效果与人的体质、食用方法等影响因素有关。一般来讲,正常体质的人食用3-5天就会有效果。正常体质的人服用3天后,精神状态明显有改善,性能力也会提高,而且晚上不会失眠,情绪也没有以前躁动了,更容易集中注意力做某件事。如果是服用5天后,女性的话,皮肤会有所改善,变得更有弹性、更细腻、色斑也会淡化,对于妇科炎症的防治也有一定助益。若是男性服用的话,有壮阳补肾能力、性能力、抗疲劳能力明显有所提高。对于亚健康的人群来说,效果尤其明显。


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