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海参的食物相克表

海参的食物相克表

时间:2020-11-09 来源:滋补养生网 作者:泰合堂 浏览量:

与海参「相克」的食物

1、醋   

      酸性环境让海参中的蛋白质分子出现不同程度的凝结和紧缩。因此,烹制时不宜加醋

2、石榴   

      海参富含蛋白质,于富含单宁酸的柿子先后食用,会影响蛋白质的消化吸收,导致腹痛、恶心。应避免同食。

与海参「搭配」的食物

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1、芦笋

    芦笋能防止癌细胞扩散,海参同样是抗癌食品,二者搭配,可增加抗癌功效。

2、木耳

      二者搭配同食,可滋阴养血、润燥滑肠,适用与产妇血虚津亏、大便燥结者。

3、羊肉

     二者都属温补食材,可补血补身,二者搭配或先后食用,可强身健体、补充精力。

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